Shop

(Kursgebühr ohne Unterkunft)

Datum: Samstag, 25.09.2023 bis Freitag, 29.09.2023

ZEIT: 5 Tage 10:00 BIS 13:00

ORT: Antica locanda Sant’Anna Toskana

Auch für Ayurveda-Anfänger geeignet.

Gesunde Ernährung ist für jeden Menschen etwas ganz Individuelles. Es gibt keine strengen Regeln und Verbote. Ayurveda appelliert an die Fähigkeit jedes Menschen, die jeweiligen Bedürfnisse des Körpers zu erkennen.

In diesem Kochkurs lernst du, Nahrungsmittel zu wunderbaren „Lebens-Mitteln“ zu machen.

INHALT:

• Einführung Ayurveda Ernährung
• Menükombinationen für jeden Tag
• Ideen für Berufstätige (leichte Umsetzung, bekömmliche und schnelle Gerichte)
• Tipps zum Einkaufen und Vorplanung in der Küche
• Heilkraft und Anwendung der wichtigsten Gewürze im Alltag

 LEISTUNGEN:

• Begrüßungsgetränk
• Getränke nach Saison sowie Tee und Ingwerwasser inkludiert
• Sämtliche Kochzutaten aus kontr. biologischen Lebensmitteln sowie Kochutensilien
• Gemeinsame Zubereitung von saisonalen Tridoshamenüs
• Tipps für Snacks, Frühstücksideen
• Nach Wunsch Zubereitung einer eigenen Gewürzmischung
• Gemeinsames Essen
• Raum für persönliche Fragen

Bitte mitbringen: Kochschürze, Kugelschreiber und eventuell Schraubgläser zum Mitnehmen.

Falls Nahrungsmittelunverträglichkeiten vorhanden sind ersuchen wir rechtzeitig um Mitteilung – so kann der Kurs optimal gestaltet werden.
Ansonsten Zubereitung überwiegend gluten- und laktosefreier Gerichte.

Aufenthalt hier anfragen